猪苓人工栽培技术要点

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  陕西留坝县秦正猪苓开发公司 

一、选择场地

 选择气候凉爽、湿润海拔800一2500米左右的林地、缓坡地或平地栽培，以次生阔叶林、杂灌林、混交林，坐南朝北阴坡或早阳坡为宜，800一1000米以阴坡栽培，1000米以上早阳坡或二阳坡栽培，土质要求，疏松透气，夹砂泥或腐殖质含量高的微酸性砂壤土。

二、栽培时间

    一年四季均可栽培，但以2一5月和11一12月栽培最好，1000以下应避开6一9月高温期。

三、栽培方法

 （一）密环菌菌种栽培法：

  每穴用树棒5根（直径6-12㎝，长50㎝或20-30cm），树枝4-5斤（直径1一3厘米、长5一8厘米），菌种3瓶，猪苓种1斤（精选后的标准苓种），栽培方法如下：

 1、挖坑深10一20公分，宽60公分，长70公分，根据地形而定，也可开挖长沟漕栽培，坑底挖松整平，穴下填腐殖土3一5公分。

   2、 放树棒5根，树棒与树棒之间各留5一8公分空隙；

   3、在棒间空隙处回填半沟砂土或腐质土，也可在棒沟两面放入树枝后再回填半沟砂土。但树枝一定要压平土要刨实。

4、然后在5根树棒两边均匀放入1斤猪苓种。

5、将2瓶半密环菌菌种均匀放入猪苓种两边，再在每个棒沟空隙处放入树枝，树枝摆放不能重叠。

   6、用砂土或腐质土把树棒盖严，厚度1一3公分，然后再放一层1-2斤湿树枝，也可以把6cm以下的树棒摆上在放入树枝，再均匀放入半瓶密环菌。

   7、盖沙土或腐质土封顶，厚度10一15公分，盖成平顶，也可用枯枝落叶覆盖，保湿、保温。

（二）菌材栽培方法：

1、挖坑：坑深10一20公分，宽60公分，长70公分，根据地形而定，也可开挖长沟漕栽培,，坑底挖松整平，穴下填腐殖土3一5公分。

2、每穴中间放一根稍大一点的树棒，树棒两边各放一根培养好的菌材，然后再在两根菌材一边各放一根树棒，树棒与菌材间距4-6公分。

     3、然后放入2一3斤树枝，树枝平放，不能重叠。

4、在两根密环菌菌材两边分别均匀放入1斤猪苓种，新树棒处不放种苓。

5、将细土均匀填入菌棒与树棒空隙中间压实，厚度1一3公分，然后再放一层1-2斤树枝。

6、用沙土或腐质土覆盖10一15公分，坑面盖成平顶，便于保水保墒。     

  四、栽后管理

猪苓栽后管理十分简单，不除草不施肥。主要抓好以下几点：一是防旱；二是保湿、保温、越冬管理；三是防虫害、鼠害；四止人畜践踏；五、是注意观察猪苓营养需求，加棒覆土；六是根据猪苓生长情况进行割草遮阴。

五、收获与加工

猪苓收获时间在每年2一3月和11一12月。尽量在休眠期收获的猪苓品质好，收获之后，将大的猪苓作为商品，黑苓和灰苓可做种栽培，商品猪苓可凉晒或烘干，最后分级出售。

六、猪苓的病虫害防治

1、杂菌防治：主要是使用优质密环菌菌种和优质密环菌菌材，栽培时土要填实，避免架空。

2、虫害防治：蚂蚁、蛴螬防治，不要种植在虫害较多的地方，也可用杀地下害虫农药进行土壤杀虫。

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              二零一六年三月四日